Faux-filet grillé : sauce au poivre ou échalotes
Suppléments foie gras : 7€
The steak grilled : sauce with pepper or shallots |
17 € |
Le magret de canard grillé(300g)
Suppléments foie gras : 7€
Magret of duck grilled |
15 € |
Parmentier de canard ou foie gras
Parmentier of duck with fresh foie gras |
16 € |
Darne de saumon grillée, brunoise de poivrons, riz sauvage
Salmon grilled served with rice |
12 € |
Steak de thon rouge poêlé, jus d’oignons relevé au piment d’Espelette
Steak of tuna |
13 € |
Tartare de bœuf à l’italienne (viande de bœuf, parmesan, basilic, balsamique.)
Fresh meat of beef with cheese |
13 € |
Brochette de gambas grillées à la plancha (décortiquées) servies avec un riz au pesto
skewer of gambas grilled (shelled) |
23 € |
Brochette de bœuf grillé, poivrons et oignons servie avec des frites maison
skewer of beef grilled with french fries |
12 € |
Brochette de magret de canard au miel (façon asiatique) servie avec son riz
skewer of duck with honey and rice |
13 € |
Brochette « light » brochette de poulet marinée au sésame, servie avec son bol de mâche vinaigrette balsamique
skewer of chicken « light » with green salad |
12 € |
L’origine de nos viandes Allemagne et France |
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Au bœuf :émincés de bœuf sautés aux épices et aux poivrons servis avec des galettes de blé, guacamole, crème, tomate épicée
To the beef
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17 € |
Au poulet : émincés de poulet sautés aux épices, garniture
To the chicken |
17 € |
Mixte : au bœuf et au poulet
Mixed: to the beef and to the chicken |
17 € |