Faux-filet grillé : sauce au poivre ou échalotes
Suppléments foie gras : 7€
The steak grilled : sauce with pepper or shallots

Le magret de canard grillé(300g) 
Suppléments foie gras : 7€
Magret of duck grilled

Parmentier de canard ou foie gras
Parmentier of duck with fresh foie gras

Darne de saumon grillée, brunoise de poivrons, riz sauvage
Salmon grilled served with rice

Steak de thon rouge poêlé, jus d’oignons relevé au piment d’Espelette
Steak of tuna

Tartare de bœuf à l’italienne (viande de bœuf, parmesan, basilic, balsamique.)
Fresh meat of beef with cheese

Brochette de gambas grillées à la plancha (décortiquées) servies avec un riz au pesto
 skewer of gambas grilled (shelled)

Brochette de bœuf grillé, poivrons et oignons servie avec des frites maison
skewer of beef grilled with french fries

Brochette de magret de canard au miel (façon asiatique) servie avec son riz
skewer of duck with honey and rice

Brochette « light » brochette de poulet marinée au sésame, servie avec son bol de mâche vinaigrette balsamique
skewer of chicken « light » with green salad

L’origine de nos viandes Allemagne et France

Du côté du monde…

Les fajitas :

Au bœuf :émincés de bœuf sautés aux épices et aux poivrons servis avec des galettes de blé, guacamole, crème, tomate épicée

              To the beef

Au poulet : émincés de poulet sautés aux épices, garniture
              To the chicken

Mixte : au bœuf et au poulet  
             Mixed: to the beef and to the chicken