Brick de chèvre chaud, servie sur un lit de mâche fraîche, vinaigrette de xérès et framboise
goat cheese salad
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8,50 € |
| Scampi fritti (queues de Gambas frites, décortiquées) Gambas fries |
14 € |
Grappe de tomate fraîche et toast de fromage frais, réduction de vinaigre et basilic
Fresh tomatoes with goat cheese |
13 € |
Carpaccio de jambon de canard aux copeaux de foie gras et sel de Guérande
Ham of duck with foie gras
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11 € |
Tartare de saumon frais en duo fumé
Mixed of fresh and smoked salmon
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12 € |
Terrine de foie gras mi-cuit maison
Terrine de foie gras mi-cuit maison
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14 € |
